Verordnung (EG) Nr. 2023_2006

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:02006R2023-20080417 



Bezeichnung/Link zum Rechtstext

Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 der Kommission vom 22. Dezember 2006 über gute Herstellungspraxis für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen

Link zum RechtstextVerordnung (EG) Nr. 2023/2006
AnhangAnhang (Ausführliche Regeln für gute Herstellungspraxis)

Kerninhalte

Mit dieser Verordnung werden für die in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 aufgeführten Gruppen von Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sowie für Kombinationen dieser Materialien und Gegenstände oder recycelten Materialien und Gegenstände, die in diesen Materialien und Gegenständen verwendet werden, Regeln für die gute Herstellungspraxis (GMP) festgelegt.

Sie gilt für alle Bereiche und für alle Stufen der Herstellung, der Verarbeitung und des Vertriebs von Materialien und Gegenständen zurück bis zur Herstellung der Ausgangsstoffe, diese jedoch ausgenommen.

Zusammengefasst in folgenden Summary-Pflichten (Pflichten-Päckchen)QM_SumLebensmittel