Bezeichnung/Link zum Rechtstext | Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel |
| Link zum Rechtstext | |
| Normhistorie | ABl. EU |
Kerninhalte | Mit dieser Verordnung werden die mikrobiologischen Kriterien für bestimmte Mikroorganismen und die Durchführungsbestimmungen festgelegt, die von den Lebensmittelunternehmern bei der Durchführung allgemeiner und spezifischer Hygienemaßnahmen einzuhalten sind. |