Verordnung über Kakao- und Schokoladenerzeugnisse vom 15. Dezember 2003

Kerninhalte

Diese Verordnung gilt für die Beurteilung der Anforderungen an Kakao- und Schokoladenerzeugnisse, sowohl hinsichtlich ihrer Zusammensetzung, Kennzeichnung und Verkehrsverbote. Die in Anlage 1 aufgeführten Kakao- und Schokoladenerzeugnisse unterliegen dieser Verordnung, soweit sie dazu bestimmt sind, als Lebensmittel gewerbsmäßig in den Verkehr gebracht zu werden. Unter Anlage 1 fallen folgende Erzeugnisse: ->

• Kakaobutter

• Schokolade

• Milchschokolade

• Haushaltsmilchschokolade

• Weiße Schokolade

• Gefüllte Schokolade, Schokolade mit ...füllung

• Chocolate A 1A taza

• Chocolate familiar A 1a taza

Bezeichnung

Umwelt-Online

URL-Adresse

https://www.umwelt-online.de/regelwerk/lebensmt/lebensmb.ges/kakao_ges.htm

Bezeichnung

Buzer

URL-Adresse

• Praline