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Bezeichnung/Link zum Rechtstext | Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG |
Link zum Rechtstext | Aromastoffe |
Normhistorie | ABl. EU |
Kerninhalte | Diese Verordnung enthält unter angemessener Berücksichtigung des Umweltschutzes unter anderem zum Zweck der Gewährleistung eines hohen Schutzniveaus für die Gesundheit der Menschen
Sie gilt für:
Sie gilt nicht für:
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Review
In der nachfolgenden Tabelle listen wir die Änderungen der Aromastoffe ab dem 3. Quartal 2017 auf. Eine Übersicht der bisherigen Änderungen finden Sie hier.
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Aktuelle Aromastoffe | |||||||||
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Aromastoff | Bemerkung | Inkrafttreten/Gültigkeit | |||||||
diverse | Mit Verordnung (EU) 2018/678 wurde Anhang I Teil A Abschnitt 2 geändert und berichtigt. Geändert wurden die Einträge zu Die Stoffe der FL-Nummern 09.931, 13.058, 15.004, 15.057, 15.079, 15.109 15.113, 16.090, und 16.111 wurden von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit mittlerweile abschließend bewertet. Die die Bezeichnung des Stoffs FL-Nr. 12.054 und die Registriernummern des Stoffs FL-Nr. 17.038 betreffenden Fehler wurden berichtigt. | ||||||||
16.071 4,5-Epoxydec-2(trans)-enal | 188590-62-7 | 1570 | - | Mindestens 87 %; sekundäre Komponente 8-9 %
| Mit Verordnung 2017/1250 wurde der Aromastoff 4,5-Epoxydec-2( cistrans)-enal | - | 1 | EFSA | VO 2017/1250 |
(FL-Nr. 16.071, CAS-Nr. 188590-62-7) wurde wegen bestehender Sicherheitsbedenken aus der Unionsliste gestrichen (Anhang I Teil A). | 13.07.2017 |
... wird im Rahmen der Aktualisierungen fortgeschrieben ...
* wegen bestehender Sicherheitsbedenken gestrichen
Handlungsempfehlung
Verwenden Sie nur zugelassene Aromen und Ausgangsstoffe, und halten Sie deren Verwendungsbedingungen in und auf Lebensmitteln ebenso wie die Kennzeichnungsregeln von Aromen ein.