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Verordnung (EG) Nr. 2073/2005

Bezeichnung/Link zum Rechtstext

Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel

Link zum Rechtstext

Verordnung (EG) Nr. 2073/2005

Kerninhalte

Mit dieser Verordnung werden die mikrobiologischen Kriterien für bestimmte Mikroorganismen und die Durchführungsbestimmungen festgelegt, die von den Lebensmittelunternehmern bei der Durchführung allgemeiner und spezifischer Hygienemaßnahmen einzuhalten sind.

URL-Adresse

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32005R2073&rid=6

URL-Adresse

http://www.umwelt-online.de/regelwerk/eu/05_09/05_2073gs.htm