Bezeichnung/Link zum Rechtstext

Verordnung über Kakao- und Schokoladenerzeugnisse vom 15. Dezember 2003

Kerninhalte

Diese Verordnung gilt für die Beurteilung der Anforderungen an Kakao- und Schokoladenerzeugnisse, sowohl hinsichtlich ihrer Zusammensetzung, Kennzeichnung und Verkehrsverbote. Die in Anlage 1 aufgeführten Kakao- und Schokoladenerzeugnisse unterliegen dieser Verordnung, soweit sie dazu bestimmt sind, als Lebensmittel gewerbsmäßig in den Verkehr gebracht zu werden. Unter Anlage 1 fallen folgende Erzeugnisse:

• Kakaobutter
• Schokolade
• Milchschokolade
• Haushaltsmilchschokolade
• Weiße Schokolade
• Gefüllte Schokolade, Schokolade mit ...füllung
• Chocolate A 1A taza
• Chocolate familiar A 1a taza
• Praline