Die Verordnung ist seit dem 09.06.2021 nicht mehr gültig.

Link zum Rechtstext	Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
Bezeichnung/Link zum Rechtstext	Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken vom 29. Januar 1998
Kerninhalte	Diese Verordnung regelt Zulassung, Kennzeichnung und Höchstmengen von Zusatzstoffen in Lebensmitteln. Sie enthält in den Anlagen 1 mit 7 Auflistungen über Zusatzstoffe, die zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln zugelassen sind, zum Süßen von Lebensmitteln zugelassene Zusatzstoffe, allgemein zugelassene Zusatzstoffe, begrenzt zugelassene Zusatzstoffe, Zusatzstoffe, die für Lebensmittel zur Konservierung oder als Antioxidationsmittel zugelassen sind, in Säuglings- und Kleinkindernahrung zugelassene Zusatzstoffe, Zusatzstoffe, die für Trinkwasser zugelassen sind, und Zusatzstoffe für bestimmte technologische Zwecke.
Links zur Rechtsänderung	Review vom 08. Juni 2021

Zusatzstoff-Zulassungsverordnung

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