Bezeichnung/Link zum Rechtstext | Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel |
| Link zum Rechtstext | |
Kerninhalte | Mit dieser Verordnung werden die mikrobiologischen Kriterien für bestimmte Mikroorganismen und die Durchführungsbestimmungen festgelegt, die von den Lebensmittelunternehmern bei der Durchführung allgemeiner und spezifischer Hygienemaßnahmen einzuhalten sind. |
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