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Aktuelle Lebensmittelzusatzstoffe und Spezifikationen

Lebensmittelzusatzstoff BemerkungInkrafttreten/Gültigkeit
Trimagnesiumdicitrat

Serie L

Die Verordnung (EU) 2024/346 ändert den Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sowie den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012

12.02.2024
Nitrite (E 249-250) und Nitrate (E 251-252)

Serie L

Die Verordnung (EU) 2023/2108 ändert Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sowie den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012

29.10.2023
Stearyltartrat (E 483)

Serie L

Die Verordnung (EU) 2023/2379 ändert den Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sowie den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 in Bezug auf den Lebensmittelzusatzstoff Stearyltartrat (E 483)

23.04.2024
gepufferter Essig

ABl. EU L 241/73

Die Verordnung (EU) 2023/2086 ändert den Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sowie den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 in Bezug auf die Verwendung von gepuffertem Essig als Konservierungsstoff und Säureregulator

19.10.2023
E 246 Glykolipiden 

ABl. EU L 173/52

Die Verordnung (EU) 2022/1037 ändert den Anhang in Bezug auf die Verwendung von Glykolipiden als Konservierungsstoff in Getränken

20.07.2022
E 322a Haferlecithin

ABl. EU L 172/5

Die Verordnung (EU) 2022/1023 ändert den Anhang in Bezug auf die Verwendung in Kakao- und Schokoladeprodukten 

19.07.2022
E 494 SorbitanmonooleatABl. EU L 120/16
Berichtigung der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 hinsichtlich des Eintrags für E 494 Sorbitanmonooleat

E 160b Annatto (Bixin, Norbixin)

ABl. EU 184/25
Die Verordnung (EU) 2020/771 regelt die Verwendung von Annatto, Bixin, Norbixin (E 160b)

Bis zum 2. Januar 2021 darf der Lebensmittelzusatzstoff Annatto, Bixin, Norbixin (E 160b) weiterhin nach den Vorschriften in Verkehr gebracht werden, die vor dem 2. Juli 2020 galten.

Bis zum 2. Januar 2021 dürfen Lebensmittel, die Annatto, Bixin, Norbixin (E 160b) enthalten und nach den Vorschriften produziert und gekennzeichnet wurden, welche vor dem 2. Juli 2020 galten, weiterhin in Verkehr gebracht werden. Nach diesem Datum dürfen sie in Verkehr verbleiben, bis die Bestände erschöpft sind.

02.07.2020
E 341 (iii) TricalciumphosphatMit der Verordnung (EU) 2020/763 wird dieser Lebensmittelzusatzstoff definiert.30.06.2020
E 1209 PolyvinylMit Verordnung (EU) 2018/681 wurde der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 1209 Polyvinyl alcoholpolyethylene glycol graft-co-polymer im Anhang geändert. In der Rubrik „Reinheit“ die Einträge für Ethylenglycol und Diethylenglycol lauten nun: „(Mono- und Di-) Ethylenglycole höchstens 400 mg/kg, einzeln oder in Kombination“27.05.2018

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