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Link zum Rechtstext	Hygienepaket II - spezifische Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
Bezeichnung/Link zum Rechtstext	Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
Normhistorie	ABl. EU
Kerninhalte	Diese Verordnung enthält von Lebensmittelunternehmern einzuhaltende spezifische Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs. Diese Vorschriften ergänzen die Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 852/2004. Sie gelten für unverarbeitete Erzeugnisse und Verarbeitungserzeugnisse tierischen Ursprungs.
Links zur Rechtsänderung	Review vom 01. August 2024 Review vom 09. Juli 2024 Review vom 06. Mai 2024 Review vom 01. März 2024 Review vom 12. Februar 2024 Review vom 01. Januar 2024 Review vom 01. Januar 2023 Review vom 01. Dezember 2022 Review vom 15. Juli 2022 Review vom 01. Juni 2022 Review vom 13. Januar 2022 Review vom 06. Januar 2022 Review vom 08. Oktober 2021 Review vom 01. September 2021 - Berichtigung der Delegierten Verordnung (EU) 2021/1374 Review vom 01. September 2021 - Delegierte Verordnung (EU) 2021/1374 Review vom 04. Januar 2021

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