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IFS Logistics Standard

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Standard für Unternehmen, die Logistikleistungen wie Transport und Lagerung anbieten (Version 2, Ausgabe Juni 2018)

Kerninhalte

Der IFS Logistics Standard richtet sich speziell an Logistikdienstleister für Lebensmittel und Non-Food-Produkte.

Er umfasst alle logistischen Aktivitäten für den Umgang mit bereits verpackten Produkten und beinhaltet folgende Tätigkeiten:

• Transport
• Verpackung von primär verpackten Lebensmitteln
• Lagerung und/oder Vertrieb

Er gilt für verpackte und für unverpackte Lebensmittel, aber auch für Produkte, die unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden müssen (z. B. Fleisch, Brot, Milch, Öl usw.). Bei unverpackten Produkten findet weder eine Verarbeitung noch eine Primärverpackung statt.

Er kann für den Land, Luft und Seetransport sowie für gekühlte oder ungekühlte Transporte angewendet werden.